油烟对环境对身体危害大
饮食业油烟是---中挥发性有机物(vocs)和pm10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一,在致因素中,烹调油烟是仅次于“------”烟雾到达呼吸道深部的危险因素。油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响很大,除油烟设备,据研究表明:饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气---污染源。
各类 厨房油烟净化器 设备的工作原理都不复杂,但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦,如果设
备故障率高, 即使厂家售后服务能够跟上,频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。
不同种类的 厨房油烟净化器 设备具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业,但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度。间隔一个月以上的清洗周期和每次不超
动态离心式油烟净化技术。其原理是使油烟通过高速旋转的呈径向分布的双层金属丝网盘,使烟气中的微小油滴被碰撞而吸附在金属丝网上,并且在离心力的作用下,沿着金属丝被甩向四周,终被旋转网盘---的集油槽收集,天津饭店厨房除油烟设备,完成油烟的净化。此类油烟净化器主要由前端金属丝网盘、涡轮式离心风机和机体等部件组成,不仅适用于家庭,而且适用大型餐饮业。
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