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利用高臭氧分解空气中的氧分子产生游离氧，因游离氧所携正负电子不平衡，除油烟异味设备供应商，所以需与氧分子结合，进而产生臭氧，使呈游离状态的污染物分子与臭氧氧化结合成小分子无害或低害的化合物。然后利用的催化剂进行氧化还原反应，除油烟异味设备生产厂家，运用高能uv紫外线光束，臭氧、以及催化剂对恶臭气体进行协同分解氧化反应，使恶臭气体物质其降解转化为低分子化合物，水和---，---达到脱臭以及杀灭---的目的。

清洗过程中遇到的困难问题：清洁时，戴上橡胶手套，以避免金属锋利的边缘致死。卸下的零件应轻轻地采取，以防止变形，清洗和过滤离心式叶轮非常小心，无法安装或移动叶片的重量块，否则会引起所有机械和设备的振动和噪声膨胀。对于这种带有滤网盖的油烟机，由于厨房排烟在进入仪器内部之前经过过滤，其内部结构不需要清洗，只需按照说明书规定的周期清洗仪器外壳和滤网盖。