局部老式排油烟设备排油烟罩老化,导致烟罩漏风,排烟量降低;排烟风机老化导致转速降低,排烟量降低,老式排油烟设备的油烟管道的管径都比较细,因长时间积存油垢不方便清洗,厨房烟罩清洗公司,也同样导致排烟效果不好。老旧问题,在清洗维修后仍不能解决,我们就需要考虑更换部件。油烟机在运行一段时间后,厨房烟罩清洗公司电话,油烟机叶轮、烟道---粘有少量油污,增加叶轮重量,这样也势必增加了风轮转动动能,使电机启动电流加大。
目前家用厨房的排烟系统能够保持长期---的性能较为稳定,而商业场所平时所受到的油烟污垢要比家庭厨房多很多,为了---油烟通道的---运转,就需要对厨房排烟系统进行定期有效的清洗。这其中主要含集烟罩、排烟管道以及排烟风机等部分的清洗,当然不同部位材料不同,清洗方法也会有所区别。切断电源,重点清洗排烟口与烟罩同步平行的排烟通道。商用厨房排烟系统复杂切规模较大,和平厨房烟罩清洗,不可能将每个部分都拆下来清洗,比如排烟罩的清洗就需要人员进入烟道内,单位食堂厨房烟罩清洗,先用工具将较厚的一部分油污铲除。
安装清洗人员先拆下管道的上截和下截,即空降法,此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,安装清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,用度较高,清理效果好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。此法劳动强度较大,即人工进入法,对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风,配备低压(36伏)照明电源。
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